【まるでカフェ？！】土井工務店が手掛けた放出商店街の「からあげと鉄板 masa」さんへ潜入！リフォームで生まれ変わったお店の魅力とは？

こんにちは！
大阪市都島区にある土井工務店の事務スタッフです。

私たち土井工務店が店舗リフォームを手掛けさせていただいた、
鶴見区の放出商店街に新しくオープンした【からあげと鉄板 masa】さんへ行ってきました！！

私は普段、会社のオフィスで事務仕事が中心。工事現場に立ち会う機会は正直あまりありません。

でも今回は、自分たちが関わったお店がどんな風に生まれ変わったのか、そしてそこでお客様がどんな時間を過ごされているのか…

ワクワクが止まらない中、土井社長と一緒にお店を覗きに！！！

「わぁ！かわいい～！」思わず声が出た、驚きのビフォーアフター！

お店の前に到着した瞬間、思わず「わぁ！かわいい～！」と声が出てしまいました。

以前の店舗の面影はどこへやら…
目に飛び込んできたのはまるで「カフェ？？？」と見間違えるほどお洒落で明るい外観！

通りを歩く人たちも、きっとこの魅力的な佇まいに「どんなお店だろう？」と足を止めてしまうはずです。

ガラス張りになっているので、外から店内の様子が見えるのも、また可愛らしいポイントですね！

中へ一歩足を踏み入れると、温もりあふれる木の造作カウンターと、
優しく空間を包み込む間接照明が織りなす、洗練されたお洒落空間が広がっています。

そして、アクセントとして配されたネイビーのクロスが、空間全体をキュッと引き締めていて、「かわいい！」が止まりませんでした（笑）。

以前の店舗内装を知っているだけに、この劇的な変化には本当に感動！
料理が運ばれてくるまで、目をキラキラさせながら店内をきょろきょろ見渡してしまいました（笑）。

中に入ると木の造作カウンターと間接照明で温かくておしゃれな空間に！
ネイビーのクロスがアクセントになっていて「かわいい～♡♡♡！」が止まりませんでした（笑）

beforeとの差に驚きを隠せなくて、目をキラキラさせながら料理が来るまできょろきょろ店内を見渡していました（笑）

土井工務店が仕掛けた「お洒落度アップ」のリフォーム魔法！

なぜこんなにも魅力的なお店に生まれ変わったのか？
私たち土井工務店が特にこだわったリフォームポイントを、皆さんにも少しだけご紹介させてください！

💡光の演出！料理が主役になるスポットライト

間接照明の増設と配置を工夫したことで、店内は明るさが増し、テーブルに運ばれてくるお料理が、まるでスポットライトを浴びているかのように美味しく見えるんです。これぞ「お洒落度アップ」の秘訣ですね！

🌳居心地の良い造作カウンター席と造作テーブル

お一人様でも気軽に立ち寄れるよう、広々とした木の造作カウンターを設置しました。
木の造作カウンター、造作テーブルは職人さんが一つ一つ手作りした温かみのある木材は、触れるたびに優しい気持ちになりますよ。

💙モダンで可愛いネイビーで目を引くアクセント

何と言っても、店内の奥に目をやると、深いネイビーの壁紙が目に飛び込んできます。
このネイビーが空間全体を引き締め、モダンでとっても可愛いアクセントになっているんです😍

お客様が心から快適に過ごせるよう、そしてお店の方々が気持ち良く働けるよう、細部にまで心を込めてリフォームに携わった社長、職人さん方、そして土井工務店従業員全員の想いが、この空間には込められているんだなと改めて実感しました。

この場所で、たくさんの笑顔が生まれることが、私たち土井工務店にとって一番の喜びです。

期待を裏切らない絶品！「masa」さんのからあげに舌鼓

お腹も空いてきたところで、いよいよお待ちかねのお料理を堪能させていただきました！

まずはやっぱり、お店の看板メニューである からあげ！

熱々のからあげを一口頬張ると、「サクッ！」とした衣の軽快な音の後に、「ジュワ～ッ！」と肉汁が溢れ出し、口いっぱいに旨みが広がります。

衣は驚くほどサクサク、お肉はしっとりジューシーで、これはもう…いくらでも食べられちゃいます！

定番の味ももちろん美味しいのですが、添えられていたカレー塩を少しつけて食べると、また違った風味が加わり、お箸が止まらなくなり、ぺろりと完食しちゃいました（笑）

この日はプレオープン日で、ランチメニューは唐揚げ定食だけだったのですが、「このお店の他のお料理も絶対に食べたい！」と事務スタッフ一同、すっかり虜になってしまいました（笑）。

リフォームがもたらす、お客様とお店の「笑顔」の連鎖

美味しいお料理と、私たち土井工務店が手掛けた温かく居心地の良い空間で、心もお腹も満たされる、本当に素晴らしい時間を過ごさせていただきました。【からあげと鉄板 masa】さんの方々もとても気さくで、気軽に立ち寄れる温かい雰囲気も魅力的でした。

お店の雰囲気は、お客様の居心地の良さや、お店の第一印象、そして「また来たい！」という気持ちに大きく影響します。良いお店の空間は、集客力アップに直結するだけでなく、働くスタッフさんのモチベーションにも繋がっていくのです。

私たち土井工務店は、お客様の「こんなお店にしたい！」という情熱的な想いを、確かな技術と経験でカタチにするお手伝いをしています。

「お店の雰囲気を一新して、新しいお客様を呼び込みたい」
「もっと多くのお客様で賑わう、活気ある空間にしたい」
「スタッフがもっと効率よく、そして楽しく働ける動線を作りたい」

もし、あなたが今、店舗のリフォームについて少しでも考えているなら、ぜひ一度、私たちにご相談ください。
土井工務店が、あなたの事業の成功を、リフォームという形で全力で応援させていただきます！